El proceso es totalmente artesanal. Se extrae el agua del mar, se realizan procesos de filtrado y luego se realizan los cristales por medio de calor y corrientes de aire.
Si bien trabajamos en ambientes controlados, para mantener la pureza del agua, tratamos de simular lo mas posible el ambiente natural, por lo cual trabajamos con temperaturas menores a los 60 grados.
Luego se realiza el secado y envasado.
